在我日常的工作中,无论是因为什么问题来求助的妈妈,都会顺便问一句,我平常吃点什么能让奶更好一些啊?而我出差到各地讲课的时候,也从各个地方妈妈的口中听说了不少地域月子餐特色,在我们传统的观念里,似乎都认为喂奶得多吃,吃少了奶水就可能会少,或者没营养。实际上乳汁的多少和是否营养丰富真的和妈妈的饮食有关系吗?还确实是有的,但是这和我们惯常以为的必须吃荤,必须喝汤可不是一回事。
常见误区一:多喝汤水奶才能多
有研究证明,哺乳期女性的饮品首选是水,或者其他健康饮品比如牛奶、天然果汁类。维持正常的水分摄入即可,额外增加液体的摄入并不会增加乳汁量,而过量的液体摄入反而会导致乳汁下降。
常见误区二:多吃荤的,吃肉,奶水里才有油水,有营养
研究证明,母亲的饮食不会影响乳汁当中的脂肪含量,但是可能影响到乳汁当中的脂肪种类。这句话的意思就是,你吃的含脂肪的食物多少并不会改变乳汁里面的脂肪总量,但是你吃的脂肪种类会影响你乳汁中的脂肪总量。所以哺乳期的女性不建议摄入过多的饱和脂肪,最好不要摄入反式脂肪。否则不仅不会增加你乳汁的营养,反而可能造成你堵奶了。尤其那一碗碗油汤,满满的饱和脂肪哦。
那么我们要怎么才能吃出有营养的乳汁呢?
第一,哺乳期的女性饮食要保证50%-55%的碳水化合物(最好是粗粮),这一点很多妈妈都忽视了,尤其是很多妈妈因为喝太多汤,根本吃不下饭了,结果奶水没有多还在想是不是汤喝的仍然不够?
第二,饮食当中要有12%-15%的蛋白质及20%-30%的脂肪(大部分为不饱和脂肪为好)。优质的肉蛋鱼虾类食物可以提供这些营养成分。
第三,泌乳确实会额外消耗一些热量,分泌1L母乳大概消耗3932K热量,但是孕期体内存储的脂肪可以提供一部分能量,并不需要妈妈额外摄入过多的热量,如果妈妈希望哺乳能帮助自己恢复身材,就不需要在哺乳期大吃特吃了。
第四,如果是素食的妈妈,需要评估饮食中蛋白质喝维生素B12的量,如有必要可以补充营养添加剂。
第五,哺乳期的妈妈要关注维生素喝微量元素的摄入。新鲜的水果蔬菜是每天都应该有充分摄入的。妈妈也可以考虑额外补充维生素,补充量不超过每日建议摄入量的20%,因为有些维生素可以积聚在组织中,累积过量有中毒风险。
第六,如果哺乳期的妈妈对奶制品不耐受,可以考虑补充钙剂。
总之,均衡健康的饮食才会令你的乳汁分泌有质又有量,母亲的身体状况和整体营养情况,才是泌乳的基础。
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