香菇油菜是一道做法很简单,但很有营养的一道菜,秋冬季节多吃些香菇油菜可以增加宝宝的抵抗力的哟!
现在我就来晒晒我的香菇油菜的做法吧!
首先,把买来的油菜和香菇择好洗干净。
锅里烧好水,把香菇和油菜分次焯一下。
把焯好的香菇、油菜过凉水后香菇撕成小条,或是用菜刀切成小块,我一般都是用手撕的。
油菜如果是大人吃可以整片叶子的炒,但家里有宝宝就要切小一点,方便宝宝吞咽。
切一点点的葱爆锅用。
现在开火,放油,烧至六七八分热时把葱花放进锅里爆一下锅,然后把香菇、油菜放入锅里翻炒。
翻炒快熟时加入适量食用盐,再翻炒一两分钟就可以出锅了!上图:
香菇油菜既可以补充绿色素和大量的维生素,里面的香菇还可以增强宝宝的抵抗力,可以给宝宝多吃的哟!
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