老妈血糖偏高,听说木糖醇食品不错,就给老妈买了一些,结果吃了一点点就腹泻,上网查了一下才知道是什么原因,木糖醇不容易被胃里的酶分解,会直接进入肠道,吃多了对胃肠有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣,再加上木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,很容易造成腹泻。在欧美国家,含有木糖醇的食品,都会在标签上注明“过量摄取可能会导致腹泻”这样的消费提示。
由于每个人的体质差异很大,对木糖醇的摄入量也没有严格的标准,但范志红提醒,一天摄入总量最好不要超过20克。 需要特别提醒的是,虽然木糖醇使人体血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,但糖尿病人也应该慎吃,一旦摄入多了,也会产生血糖升高。更多>>
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