孕育养娃神器
》 材料:五花肉300克,花生80克,葱2条,姜10克。调料:老抽5克。 做法: 1.将五花肉放入滚水中煮5分钟,捞起后涂上老抽。 2.烧镬,下油50克,放入五花肉,用中火煎香,取起放入冷水中洗净,滤干水分后切成厚1厘米的块状,待用。 3.将五花肉、花生、姜、葱、300克水及调料一同放入煲内,用中火煲至水快干时上碟便成。 这道菜很有营养,有益于胎儿的生长发育。东坡肉是浙江菜系。色泽红亮,酥烂的口感让很多人都喜欢这道菜。据说这道菜是为了纪念北宋诗人苏东坡,但不是苏东坡本人所创。
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