孕育养娃神器
土豆烧排骨
制作材料:排骨1斤、土豆3个、生姜适量、蒜蓉适量、香葱适量、干辣椒20克、香菜适量。
制作步骤:首先把排骨洗干净后切段,土豆削皮后切块,生姜切丝,蒜蓉切末,香葱切段,香菜切碎备用。然后把排骨放入煮沸的开水中汆烫一下,去掉血水后捞出待用。接着热锅倒油,先放干辣椒、蒜末、姜丝和香葱爆香一下,再倒入排骨翻炒至变色后,倒入土豆和适量的清水炖煮,加盐、酱油和味精调味。煮半个小时左右,撒上香菜,便可熄火。
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很不错的一道菜
营养搭配啊
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