莲子性平,味甘、涩,具补脾止泻,补肾涩精,养心安神功效;芡实性平,味甘、涩,功能固肾涩精,补脾止泻,”莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,补脾肾,复运化而止泄泻;益气血,强筋骨而助生长。现在秋季多吃些淮山也是很不错的。
过节在家带娃每天都会想着做点什么汤之类的,上班的时候都没有太多的时间来煲汤,中午几乎都是在公司吃的。宝爸跟娃都是跟着家婆她们一起吃,趁不上班花的心思做些好吃的犒劳父女们。
筒骨500克,莲子20克(新鲜的),芡实20克,铁棍淮山250克。
1、莲子去芯、淮山洗净去皮(要带一次性手套,不然手会痒),
2,芡实洗净浸泡半个小时左右,筒骨斩断,
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