专家推荐的孕期预防便秘食谱三则

为了缓解孕期便秘的现象，很多孕妇及其家人都是寻遍了秘方，到最后还是没有得到很好的疗效。在这里，专家推荐孕期预防便秘食谱三则，希望能对你有所帮助。专家提醒，孕期便秘时非常不利于胎儿和孕妇健康的，因此必须及早发现，并且进行及早的治疗。

食谱一：核桃仁拌芹菜

①主料：300克芹菜，50克核桃仁。

②配料：各适量的味精、精盐、香油。

③制作方法：芹菜择洗干净，切成3厘米长的段备用，锅内烧开水，加入芹菜煮沸2分钟后捞出，用冷水冲一下，沥干水分，放到盘子里加入盐、味精、麻油等备用。取适量的核桃仁，除去外皮，浸泡在热水中5分钟后取出，放在芹菜吃。

④功效：丰富的维生素C及大量的微量元素，具有良好的保湿、明目、养血功效；核桃仁中含有的胡萝卜素、维生素B1、维生素E等，非常有利于女性产后便秘的缓解。

食谱二：苋菜炒肉丝

①主料：500克苋菜，200克瘦肉。

②配料：1片生姜，少许糖，若干生粉，适量的酒、生抽、水、油和盐等。

③制作方法：苋菜洗净，取较嫩的一部分；猪肉洗净，切成细丝，加腌料，腌约20分钟；姜切丝备用；将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，稍煮沸成冷水一会儿，然后捞起，除去水分，油烧热，放入姜片略爆，然后炒肉丝，炒切碎的肉放入苋菜，爆香热量。

④功效：可补血补肝，更有滑肠通便的作用。