妈妈要学会给宝宝钙房子,拒绝佝偻病 钙是人体内含量最大的矿物质,是宝宝骨骼重要组成部分,在宝宝发育过程中扮演着最重要的角色。很多妈妈都不太注重宝宝缺钙这件事,要知道宝宝不是吃饱不饿就行了,要讲究质量。婴儿时期,发育最快,宝宝需要大量的钙满足生理需求。很多宝宝都是在快速生长期摄取钙不足,导致宝宝患有佝偻病。 一、看看这些长辈的错误理解,你是不是也在延续 1、宝宝头发太少,发质不好,给宝宝几次剃光,重新长出来就会旺盛很多。可是我这样做了,宝宝头发也没有多啊 2、宝宝出生要绑腿,不然以后会出现O/X型腿 3、长辈的理解:O/X型腿不用管,长大就好了 4、宝宝后脑勺一圈没有头发,是磨掉的,长大就好了 5、宝宝不能晒太阳,会晒伤肌肤和眼睛,因此就躲在树下或者在阳台晒 6、宝宝怕风,要经常戴帽子出门 7、宝宝出牙晚,学步晚,发育迟缓,那是还没到时间 8、宝宝卤门闭合时间不用管,长着长着就好了 9、宝宝身材矮小,是遗传。 10、宝宝鸡肋,是因为穿松紧腰裤子勒的 这些条里面我也傻乎乎的做过几条,婆婆说头发剃光、腿型不用管长大就好了,可是我还是质疑自己,因为我相信科学。科学告诉我这些都是错误的育儿经验,长辈这样做也是人云亦云,没有经过正确的指导。 二、那么,如何判断宝宝缺钙呢 宝宝睡觉容易惊醒,并且睡觉时出汗很多;头发少,偏黄,还很容易掉头发;宝宝出现抽筋的状况,胸骨疼痛,哭闹不安;宝宝腿型无法得到保护,出现O/X腿;宝宝指甲灰白,容易断掉;白天宝宝烦躁不安,脾气大,哭闹不高兴;还有些宝宝发育迟缓,长牙晚,走路晚,说话晚;食欲不振,精神状态不好。 三、如何补钙 1、多晒太阳 在冷暖适宜的秋季,对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充,并且鼓励孩子多做户外活动,配合阳光的紫外线作用以促进钙在体内的吸收,因为晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂。皮肤经过紫外线照射能促进维生素D生成,可以增加对钙的吸收。晒太阳同时还可进行户外运动,增加对钙的吸收,提高骨密度。 2、喂食鱼肝油 坚持母乳喂养,母乳中有丰富的DHA/ARA,可以帮助宝宝脑最大限度的发育。 膳食补充,妈妈可以给宝宝吃一些含鱼肝油高的食物,如海鱼、瘦肉、鸡蛋、猪肝等。 要注意的是鱼肝油很容易氧化,最好是和含抗氧化剂多的食物一同服用,如含维生素C(橘子、柠檬等)/维生素E等食物一同服用。 对于添加辅食的宝宝来说,妈妈可以核桃、鳕鱼、豆类、豆腐、牛奶、鱼肉、坚果仁、鸡肉、鸡蛋黄、动物肝脏等为食材,搭配之后给宝宝吃。既可以益智,还能提供大量营养,满足宝宝成长需求。 3、饮食补充 饮食方面当然是首选含钙高的食物,如鱼、鸡蛋、虾皮、海带、紫菜、豆制品,酸奶、奶酪等,还可以多吃蔬菜,如黄花菜、胡萝卜、小白菜、油菜等,以这些钙高的食品为食材,给宝宝烹饪美食,如蛋花豆腐羹,鱼肉米粉糊,鲜虾蛋米粥,黄豆炖排骨,黄花菜瘦肉汤,海带汤等等。 四、补钙注意事项 1、不要直接食含有草酸的食物 蔬菜中草酸含量高,草酸容易与钙结合排泄出去,影响钙吸收。因此避免吃这类食物,如菠菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、毛豆等都含有大量草酸。 如果实在想吃也可以,但是要把草酸破坏,最好把蔬菜放到热水中烫一下。 2、不要吃饭时服用 即使没有太多草酸,混在食物中的钙只能吸收20%,还是会影响钙的吸收。因此补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起,最好是睡前服用,吸收效果更好。 3、过量补钙适得其反 补钙也要适量,不要盲目的补,不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克,补得过多会便秘,还会干扰体内锌、铁、镁等元素多的吸收和利用;还能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积形成结石。 4、鱼肝油/维生素D要与钙分开吃 真正缺钙的孩子很少,很多孩子真正缺的是维生素D。维生素D促进钙吸收。婴幼儿每天摄入的维生素D的量应达到400国际单位。如果维生素D量不够,就会表现为“缺钙”,严重出现佝偻病。维生素D摄取量太多了,又会产生维生素D中毒,引起各器官和血管钙化等表现。因此宝宝不要同时服用维生素D或者是鱼肝油,有必要的话听从医生意见。 5、补钙要补镁 钙与镁如同一对好搭档,当两者的比例为2:1时,最利于钙的吸收与利用。镁在以下食物中较多,如坚果(杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)等。 6、钙锌不同补 钙与锌不同补,市面上的一些广告语都是歪曲事实,如果混合一起服用,虽然锌不会干扰钙的吸收,但钙能降低锌的吸收,故两者同用实际上只发挥了补钙的作用。正确做法是将两种矿物元素分开服用,两者间隔至少3小时以上。 7、钙磷比例均衡减少钙流失 正常情况下,宝宝体内的钙、磷两种矿物元素的比例是2:1,如果宝宝的食谱恰恰是这个比例,那么钙的吸收利用率高。但是实际情况呢?孩子都是恃宠而骄,由于爸妈太多迁就宝宝的口味,过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、炸薯条等富含磷的食物,使钙与磷的比例高达1:10以上,磷一旦多了,会把体内的钙“赶”出体外,导致缺钙。 五、食谱 1、蛋花豆腐羹 鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤烧开、锅内加入豆腐后转小火,加入盐调味,并撒入蛋花,最后点缀葱花即可。 2、核桃牛奶羹 核桃仁放入温水5分钟后去皮捣碎,锅中放入牛奶核桃末。煮沸后加入一点白糖即可。 3、黄豆炖排骨 挑好的黄豆洗净煮熟,排骨洗净切成小块。锅内加入水,排骨、姜,大火烧沸后改小火,加入盐、黄豆、炖至肉熟即可。
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