孕妇营养食谱：火腿苹果什锦饭

材料： 　白米饭150克，苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆，玉米粒少许，芹菜1根。 调料： 　植物油，盐，味精各适量。 做法： 　1、苹果洗净，切丁，用盐水泡过，捞起，沥干水分。 　2、番茄洗净，切小块，火腿切小丁，芹菜去叶洗净切小丁。 　3、热锅放油，放入芹菜丁炒香，加入苹果丁，番茄，火腿及青豆，玉米粒翻炒片刻，加盐，味精调味，放进熟米饭，用大火迅速炒匀即可。