这几道菜有助睡眠 桂圆肉粥 功效:桂圆能健脾补血,它含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。 材料:粳米100克,桂圆15克,枣(干)5克,百合5克。 做法: 粳米、枣洗净,桂圆去壳; 先将粳米煮至半熟; 加入桂圆肉、枣、百合一起煮粥,最后加入白糖即可。 银耳莲子汤 功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。另外银耳莲子汤还能够消除疲劳,促进食欲、增强体质。那么好的东西,孩子可要常喝哦! 材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。 做法: 银耳要记得先用清水泡开,把底部黄又硬的地方切掉,然后撕碎备用。 汤锅倒入适量的水,水要一次性放够,留出蒸发的余地,煮的过程中间不要再加水。 将银耳、冰糖、枣、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸。 一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,莲子易熟稍后放入。 开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤变粘稠了就可以啦。 西芹炒百合 功效:百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,特别是对失眠方面有很好的效果。 材料:西芹400克,百合100克,蒜片20克,红椒片适量。 做法: 西芹用刨刀去皮皮老茎,切2cm段,百合洗净待会 锅中色拉油,放入蒜片炒香,加西芹,百合,红椒片炒匀,调入盐,味精,翻炒均匀装盘。 当然了,除了这几种食物,学习压力和烦恼也是困扰孩子睡眠的一大病症。所以,家长还要学会开导孩子的情绪,不要总是对孩子吼叫,特别是写作业的时候不要心急。 此外,家长还可以在饭后带孩子出去走几圈,既能让他们运动放松,也可以消食,这对入睡都是很有帮助的哦。
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