怀孕后特别的嘴馋,特别喜欢各种甜点、饼干、面食。市面上买的又太多添加剂,要么太多脂肪要么就含糖量太高。让身边孕妇的我们,想吃又不敢吃。于是本着自己动手,丰衣足食的原则。我又开始瞎折腾 了。
燕麦片是好东西,蛋白质含量高、水深性纤维含量高,脂肪含量低。实在是怕胖怕血糖高的孕妇之必备粮食啊。多吃还能防止孕妇最害怕的便秘。哈哈,我觉得非常有效。
今天的这款小零食就是以燕麦片为主材做的。
先上一张原料大集合,说大集合夸张了一些,只有三样东西。燕麦片(要即食的那种)、面粉、玉米油
把这三样原料混合,和成这样的小面团。大概的比例是。面粉跟燕麦片的比例为1:1.5 然后用玉米油把他们和成面团。至于你要问我玉米油放多少?这就得看你用的面粉和燕麦的量,自己掌握了。如果怕油太多,可以加点牛奶少放点油。我是害怕血糖高,所以没加糖,如果喜欢甜食的也可以适当再加一点白糖。
然后把面团用擀面杖压平,然后用饼干模具套出你想要的饼干形状。
平底锅加热,烧干水份,开成小火。把饼干放进去。对,就是干烘不放油的。一定要小火啊。然后加上锅盖。。。
开始烘。烘多久取决于你的饼干大小。我是隔个两分钟左右会掀开盖子看一看,如果一面已经微黄,就翻另一面,我每面都烘两次。。。。直到双面都有点焦黄,饼干发硬发脆,就可出锅了。。。
以下是成品
就是这样子啦。哈哈,好吃又香又脆的饼干出锅了。如果有烤箱更好。我是被老公严格控制着,不让买,老公怕我有了烤箱以后就失控,天天弄这些吃的。所以我只好就地取材用铸锅平底锅烘啦。
用烤箱肯定更好看更美味哦。。。。。
喜欢的宝妈可以试试啊。。。。。
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