新油焖胡豆
油焖胡豆。胡豆又叫蚕豆。每年5月份成熟，最初的嫩胡豆可以做很多美食。油焖胡豆是家乡的美食。学生时代的每年这个时候都会一饱口福。自从工作了以后就很少再吃。今天是多年后第一次吃，好吃的停不下来。（一碗全干掉了）[调皮][调皮]做法:胡豆+油+盐+少量花椒面+少量辣椒面（重口味的可以多加调料）。先大火爆炒，油炸一下表皮，依次放入调料。然后根据胡豆的量多少加水（一般少半碗即可），然后小火焖。待汁收干即可。
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油焖胡豆。胡豆又叫蚕豆。每年5月份成熟，最初的嫩胡豆可以做很多美食。油焖胡豆是家乡的美食。学生时代的每年这个时候都会一饱口福。自从工作了以后就很少再吃。今天是多年后第一次吃，好吃的停不下来。（一碗全干掉了）[调皮][调皮]做法:胡豆+油+盐+少量花椒面+少量辣椒面（重口味的可以多加调料）。先大火爆炒，油炸一下表皮，依次放入调料。然后根据胡豆的量多少加水（一般少半碗即可），然后小火焖。待汁收干即可。
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