孕育养娃神器
不知道黄豆酱是哪里最喜欢用的调味料,我是广东的,但是从未用过,其实黄豆酱味道好不好的啊,有什么菜谱介绍
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湛江的,炒空心菜,番薯叶放点黄豆酱好吃, 展开阅读全文
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湛江的,炒空心菜,番薯叶放点黄豆酱好吃,
普宁的豆酱最好吃潮汕这边炒菜煮鱼都会放点
看来是我孤陋寡闻了
我是广东的……我就喜欢炒菜丢点黄豆酱,哈哈
哈哈,我正是潮汕人,你说的那种我家里也有,不过我说的黄豆酱是另外一种,比较稠的。
黄豆酱是我们潮汕地区产的吧?我们从小吃到大。炒麻叶、空心菜、芥蓝可以下,煮罗非鱼还有其它的口味比较淡的海水鱼也下。吃砂锅粥的时候如果淡了可以加,或者蘸一些肉类、海鲜。有时候煮油煎豆干也下。
豆酱有点咸,注意不要下多了。
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