孕育养娃神器
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自己在家,也不能亏待自己,哈哈,中午学着做了糖醋排骨,没想到一次成功了。味道正好就是想要的。怀孕后第一次吃那么多肉呢~
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做法我也是网上看的,很容易就找到。我是先把排骨用水煮,撇去浮末,煮好后用生抽,黄酒,老抽,盐,生姜混合拌10几分钟,再用油锅倒入油,加冰糖翻炒,待冰糖快融化了就倒入拌好的排骨继续翻炒,倒入刚刚煮肉煮出来的肉汤大火烧,汤汁变少了的时候加入一点水淀粉和食醋,再继续收汁。盛盘的时候排骨既已入味,又有炒糖色,看起来就很不错啦。其实看网上还有煎一下排骨的步骤,我就直接炒啦,煎一下估计口感更好。
求做法
怎么做的
宝妈教教我怎么做吧!
看着还热气腾腾哈
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