怀孕之后,每天午餐我都是坚持早起做午餐便当,即不用吃到不卫生不营养的快餐,也不用吃隔夜饭,保证都是新鲜营养均衡的,而且其实早上一般只需要花15分钟左右就能完成哦。下面分享下我的午餐和方法。
前天先想好要吃什么,下班在超市买了食材,有生鲜的龙利鱼柳,芦笋,鲜菇,鸡蛋。晚上睡觉前,食材都洗好,先用少量的盐和迷迭香叶腌制下鱼柳,香菇切小片,芦笋切段。都放进冰箱保存就好了。
第二天起来,先把米洗好放进电饭煲中煮。食材都拿出来晾凉,先去洗刷,完了出来开始做菜啦。我用不粘锅煎鱼柳,用很少油就可以,而且中火煎不会焦,就不会有致癌物质哦,煎完一面再焦另一面就不会碎。差不多六分钟就搞定了。接下来旁边另起一小锅,倒入开水煮沸后放入芦笋焯水,焯完沥干放不粘锅中加点油炒,放点酱油就好了。再打蛋液放点油进不粘锅炒,放下香菇片翻炒,加盐就好了。然后弄几片樱桃萝卜,怀孕不能吃生嘛,我放沸水中快速焯一下就好了,然后就全部放饭盒。
这个营养很均衡哦,龙利鱼有丰富的不饱和脂肪酸,dha宝宝很需要,芦笋香菇樱桃萝卜保证蔬菜量足,每天一个鸡蛋。还很好吃。每天我都吃得干干净净的
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