带鱼_宝宝树

沾鸡蛋液更黏要嘛煎的时候油多一点我们靠海边都吃的少没那耐心

树友u54393950 安徽省

就是平底不粘锅，我还沾了鸡蛋液。还是悲催了

就是平底不粘锅，我还沾了鸡蛋液。还是悲催了

树友cutod60s 福建省

用盐巴腌下，锅里放点油，最好是平底锅省油又好煎小火慢煎，懒得话直接炸。煎好或者炸好候，可以煮糖醋或者酱油水不腥的，记得加姜蒜那些。

是挺小的。肉嫩，一碰就碎

树友u36705425 广东省

带鱼有两种，你这是小带鱼，比较贵的呢！不是用来煎的，煮下一就吃的，鲜嫩呢！大带鱼才是煎的！

用盐巴腌下，锅里放点油，最好是平底锅省油又好煎小火慢煎，懒得话直接炸。煎好或者炸好候，可以煮糖醋或者酱油水不腥的，记得加姜蒜那些。

也可以煎的时候，煎一面差不多好了的时候关火，等凉了在反过来，我一般是煮饭时就开始煎，完整，但是时间

哈哈，跟着宝妈学见识了，，上次我自己弄得，也是碎了一地，，心塞啊，，，原来有这么多小窍门啊

带鱼要用油炸一下或者煎的半焦为止的

树友u54393950 安徽省

没经验啊，第一次下厨做带鱼

带鱼