孕育养娃神器
豆腐是老少皆宜的营养美食,豆腐的做法也很多,或煮,或炖,或炸,或煎。不过我觉得最下饭的还是属于麻婆豆腐的,下面我就来道家常麻婆豆腐。 材料:嫩豆腐,猪肉碎,豆瓣酱,花椒,白糖,干红辣椒,食盐,食用油
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看着挺简单的,可是我做的不好吃啊!
评价豆腐太大坨了
将豆腐放入,加适量温水蒸煮片刻,然后用水淀粉勾出薄芡,关火盛出。
锅中放油,待油温升高放入猪肉碎,翻炒至猪肉变色散开,放入豆瓣酱,然后洒上干红辣椒碎,慢慢炒出红油。
坐等,,,,
猪肉切块,用九阳料理棒打成肉泥,待用
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