不知不觉小厨家的宝宝就十个月啦!才长了三颗牙,最近感觉他消化不太好,所以准备给他做一些粥带回父母家吃。。
蔬菜鸡肉粥含丰富的微量元素等营养物质,有利于宝宝消化吸收和生长发育。鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力,鸡肉的脂肪含量很低,维生素却很多。而且味道鲜美,非常适合7个月以上的婴儿食用。鸡肉粥味香、粘稠、可口,大家不妨做来尝一尝。鸡肉粥的做法有多种,今天小厨家做的是胡萝卜鸡肉粥,蛮好吃的,我都吃了一大碗!
宝宝胡萝卜鸡肉粥做法:
大米1碗;鸡腿1个;胡萝卜1小块;生姜少许
把鸡骨头剃出来,打碎,鸡油鸡皮不要。大米提前泡发。
大米煮开后改小火炖至浓稠。鸡骨头放入沙锅炖1小时左右。
鸡腿肉去筋剁碎,胡萝卜切细。
热锅放少许油,倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒
再下胡萝卜炒均匀,盛出来待用。
倒入大米粥内和适量鸡汤一起煮开,加入精盐,尝好咸淡,用微火煮几分钟即成。
晾温后即可喂食。
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