新熙姐辅食记---南瓜蒸饼

趁着熙姐睡觉，给大伙分享一个辅食教程，是我前几天试做的，因为熙姐太小还不能吃，所以只能和家人吃了，他们直说好吃，就连90岁的外公都赞不绝口，一口气吃了两个。 南瓜蒸饼 准备食材：糯米粉100克、南瓜80克、枸杞若干 首先将南瓜去皮隔水蒸熟后晾凉后放到准备好的糯米粉中一起搅拌均匀。 使它们融合在一起揉成光滑的面团 然后将面团分成一个个等量的小剂子 将小小剂子搓成小圆球，用牙签压出似南瓜的纹路，用枸杞做藤茎的点缀 在南瓜下抹少许油，或在南瓜下垫胡萝卜片，防止粘锅，。隔水蒸20分钟。 一个个无添加的纯手工小南瓜就完成了 也可以将小剂子擀成薄片 用模具压出形状 平底锅加少许油预热，把南瓜薄片用小火煎至两面金黄熟透即可。 南瓜薄饼就做好了