精【达人专栏】【xu厨】涛哥盒饭の排骨饭

腊月十五杀了一头猪 🙏🙏🙏还愿猪～ 感谢老天给我健康快乐的女儿 一头猪家里亲戚分一分 俺们一家三口 就剩下几块排骨 今天中午给宝爸送饭 为求省事做了一锅排骨饭 不知道有没有盆友也喜欢排骨饭的 看看我的盒饭吧…… ♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 用料及做法: 1.排骨腌制:生抽，老抽，糖，葱姜，料酒（腌制久一点～） 2.配菜:香菇，玉米，胡萝卜，洋葱（有豌豆就更好了，可惜我家这里现在没有卖的）西蓝花后处理 3.锅里放油，小火煎排骨至两面金黄，不用夹出来，直接把准备好的配菜往锅里一到～炒呀炒………放点酱油啊盐啊～ 4.米洗好，把炒好的排骨和菜铺到米上～倒水与排骨水平，开始焖饭～ 5.把西蓝花剪好，焯水… 6.饭焖好，盛出来摆上焯好的西蓝花，再撒点芝麻就OK了～呃…………我觉得我下次还是撒黑芝麻吧，这个白芝麻，这么像虫子呢 就这样把～好困