孕育养娃神器
蝴蝶面鸡蛋羹 1.蝴蝶面先用水泡2分钟,蛋打散加入自制虾皮粉(提鲜)没有的话可以不加,盐,温水,放锅里蒸。 2.等蛋蒸的有一点定型的时候就把泡好的面放上去,等蛋熟就可以了。 然后炒点肉酱上去。(倒油烧热放蒜末炒香,放肉末炒变色,放一点点的甜面酱,少放点,不然会咸。撒入葱花就可以起锅了,肉酱盖到蒸好的蛋上面) 蒸蛋时可以用保鲜膜把碗盖上,只要是有盖的容器都行,蒸出来的蛋很嫩滑。
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