海鲜含有丰富的蛋白质和微量元素,而且胆固醇比较低,营养价值很高,加上烹调起来后特别的鲜甜,因此,人们喜欢在生活中多吃海鲜。
但是怀孕后,海鲜还能吃吗?可以告诉大家,准妈妈在孕期还是可以吃海鲜的,孕妇多吃海鲜有一定的好处,为胎儿大脑发育提供物质保证,能让宝宝智力更高,但是,并不是所有的海鲜都适宜孕妇吃,而且吃海鲜也有它的注意事项。
一、孕妇能吃的海鲜有:
1、虾
对准妈妈的好处:孕期易缺钙,进而引起抽筋。虾富含钙元素,准妈妈适量食用可补钙。需要注意的是,过敏体质的孕妇不宜食用。
对胎儿的好处:虾肉中的钙、磷、镁含量突出,对胎儿脑神经系统和骨骼发育十分有益。
2、皮皮虾
对准妈妈的好处:皮皮虾肉质鲜嫩多汁,是一种美味的海鲜,能增进准妈妈的食欲,亦能补充钙质和多种微量元素。准妈妈食用皮皮虾,有助于补充镁元素,能充分调节好心脏活动,对准妈妈的健康十分有益。建议食用时彻底清洗干净,以防细菌感染。
对胎儿的好处:胎宝宝能吸收皮皮虾中的磷、钙等营养元素,有助于骨骼发育和身体发育。因皮皮虾中的蛋白质含量高达20%,所以胎宝宝也能充分吸收蛋白质,为机体健康发育提供了保障。
3、基围虾
对准妈妈的好处:基围虾富含钙质,且易吸收,非过敏体质的准妈妈适量食用可以增强体质,缓解抽筋症状,还能预防产后骨质疏松。
对胎儿的好处:基围虾富含钙和蛋白质含量高,准妈妈适量补充,对胎宝宝的牙齿、骨骼和智力发育大有好处。
4、海带
对准妈妈的好处:海带富含碘元素,适量吃可以保证营养均衡,促进胎儿智力发育。但孕妇不应多吃,否则对胎儿的甲状腺功能不利。
对胎儿的好处:海带是补碘的最佳食物,有助于胎儿脑细胞发育以及智力的发展。
5、海参
对准妈妈的好处:海参富含DHA,可以增加营养,提高准妈妈的抵抗力。但考虑到上火问题,每天不宜超过1个。
对胎儿的好处:蛋白质是生命发展的基础,而海参蛋白质含量高,有利于胎儿的发育。丰富的钙质亦能为胎儿的骨骼发育保驾护航。
6、海肠
对准妈妈的好处:准妈妈食用海肠能美容养颜,防治妊娠期出现的黑斑等皮肤问题,还能补充优质蛋白质和多种矿物质元素。但是食用海肠时一定要清洗干净,烹煮彻底,防止细菌感染。此外准妈妈一次也不宜过量食用,以便影响消化吸收。
对胎儿的好处:海肠能为准妈妈补充优质蛋白、多种维生素和钙质,能提高抵抗力,有利于胎儿健康发育。此外,海肠中丰富的DHA、EPA等物质,对胎儿的智力发育颇有益处。
7、鲍鱼
对准妈妈的好处:鲍鱼有消水肿的作用,准妈妈可以适量食用。但鲍鱼属于大补食材,不宜多食,以防消化不良。
对胎儿的好处:鲍鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸,准妈妈适量补充可以增强母子免疫力,而且对胎宝宝的智力发展大有好处。
8、带鱼
对准妈妈的好处:带鱼有美肤、养发的作用,准妈妈多吃可以使肌肤细腻、头发光亮,保持活力。
对胎儿的好处:带鱼富含钾、磷、镁、钙多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸,是孕妇的理想滋补品,有助于胎宝宝脑细胞的发育和智力发展。
9、蛤蜊
对准妈妈的好处:蛤蜊对女性私密处有滋养作用,而且还可以帮助孕妇缓解身体浮肿的症状。蛤蜊的水分含量很高,可减轻口干舌燥的现象。此外,有糖尿病或痔疮的孕妇服用亦有一定疗效。但蛤蜊性寒,不可过食。
对胎儿的好处:蛤蜊富含铁、钙和蛋白质,是胎宝宝骨骼生长不可或缺的营养元素,准妈妈适量补充还能预防胎儿贫血。
10、鲈鱼
对准妈妈的好处:鲈鱼对出现身体浮肿、贫血、胎动异常等症状的准妈妈来说是非常合适的食物,也是安胎的理想佳品。
对胎儿的好处:鲈鱼富含钙、硒等矿物质,准妈妈适量补充可以增强胎儿免疫力,有助于胎宝宝骨骼和智力发展。
11、泥鳅
对准妈妈的好处:泥鳅有解毒、利尿、杀菌的作用,准妈妈适量食用,可以缓解小便不利、便秘、皮肤瘙痒等症状。但泥鳅一定要煮熟吃,再加上几片姜效果会更好。
对胎儿的好处:泥鳅富含核苷,准妈妈适量补充,可以增强抗病毒能力,为胎宝宝提供更安全的成长环境。
12、章鱼
对准妈妈的好处:章鱼有补气血、抗疲劳的作用,准妈妈适量食用,可以缓解孕期体虚无力的症状。但是最好不要吃加工过的章鱼零食,可能含有过多的食品添加剂,不利于身体健康。
对胎儿的好处:章鱼中钙、硒等矿物质较为丰富,准妈妈适量补充可以增强母子免疫力,对胎宝宝的生长发育大有益处。
13、紫菜
对准妈妈的好处:非过敏体质的准妈妈可以适量食用,紫菜能缓解孕期水肿、记忆下降等症状。但紫菜性寒,不可多食,另外腹泻者需忌食。
对胎儿的好处:紫菜含碘丰富,准妈妈适量补充,不仅可以预防甲状腺肿大,而且对胎宝宝身体和脑神经的发育有重大影响。
14、淡菜
对准妈妈的好处:淡菜营养丰富,有利于准妈妈均衡营养。淡菜中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,淡菜中的铁还可以活络经血,可以降血压,防止孕妇贫血和产前高血压综合症。淡菜还富含钙质,可以为准妈妈补钙,减轻妊娠反应,缓解孕中晚期的水肿现象。
对胎儿的好处:淡菜可以均衡营养。淡菜中的钙、磷等矿物元素可以促进胎儿的骨骼发育,提高胎儿免疫力。淡菜中的铁可以预防胎儿先天性贫血。淡菜中的不饱和脂肪酸DHA可以促进胎儿脑部的生长发育,对宝宝将来的智力发育大有好处。
15、蚝豉
对准妈妈的好处:蚝豉富含钙、铁、锌等矿物质和糖元,准妈妈适量食用可以增强体力、改善贫血、抽经、烦躁等症状。蚝豉中丰富的牛磺酸成分,则有护肝的功效,可以防治孕期肝内胆汁瘀积症。但是蚝豉属于微寒的食材,准妈妈不宜多食。
对胎儿的好处:蚝豉是补钙佳品,且磷含量也很突出,有助于人体吸收钙质,准妈妈适量食用,对胎宝宝的骨骼发育大有好处。此外丰富的锌元素则有利于胎儿的味觉形成。
16、花鲢
对准妈妈的好处:花鲢富含不饱和脂肪酸,准妈妈适量食用有健脑益智的功效,可以改善孕期记忆力下降的症状。而花鲢中丰富的胶原蛋白则有助于增加皮肤的弹性,改善准妈妈的肤质。但准妈妈一次不宜多食,以防引发疮疥。此外需注意,鱼胆有毒不可食用。
对胎儿的好处:花鲢富含不饱和脂肪酸和磷脂,准妈妈适量补充有助于胎宝宝的脑细胞发育和智力的发展。而花鲢中丰富的维生素,对胎儿的皮肤健康和免疫力也大有好处。
17、草鱼
对准妈妈的好处:草鱼肉富含蛋白质且脂肪含量低,孕妇多吃可以补充营养。草鱼还可以养胃,如果孕妇食欲不好的话可以多食草鱼来防止营养不良。此外,草鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸,可以预防心血方面的疾病。
对胎儿的好处:草鱼营养丰富,鱼肉中的蛋白质容易被人体吸收,有助于胎儿的生长发育。此外草鱼肉中大量的不饱和脂肪酸对胎儿的智力发育也有诸多好处。而丰富的硒元素则能让宝宝皮肤光洁。
18、鲳鱼
对准妈妈的好处:鲳鱼营养丰富,其中不饱和脂肪酸的含量突出,有降低胆固醇的功效。鲳鱼还有养胃、促进消化、养血、消肿等功效,可以预防孕期贫血、改善消化不良、缓解水肿等。但鲳鱼肉属于阴性食物,建议准妈妈少吃一些,日常饮食中可以选择一些常见的鱼类。
对胎儿的好处:鲳鱼的营养丰富,含有不饱和脂肪酸、蛋白质和多种微量元素,可以均衡营养,促进宝宝的智力和神经系统发育。鲳鱼有养血的功效,可以预防胎儿的先天性贫血。但是鲳鱼属于发物,所以准妈妈患有皮肤病建议慎吃,以免影响胎儿健康。
19、丁香鱼
对准妈妈的好处:丁香鱼富含微量元素与不饱和脂肪酸,可以调节人体的酸碱平衡,提高免疫力。丁香鱼中丰富的钙质,则可以预防准妈妈缺钙,减轻孕吐反应,缓解孕中晚期的水肿现象。此外,丁香鱼中的铁、镁、磷等矿物元素可以降血压,防止孕期贫血和产前高血压综合症。
对胎儿的好处:丁香鱼可以均衡营养。钙、磷等元素可以促进胎儿的骨骼发育,提高胎儿免疫力。丁香鱼中的铁和镁,可以预防胎儿先天性贫血。丁香鱼中的不饱和脂肪酸DHA可以促进胎儿脑部的发育,对宝宝将来的智力发育大有好处。
20、鲮鱼
对准妈妈的好处:食用鲮鱼可以补充优质蛋白、VB、VA等多种维生素,提高机体抵抗力,特别适合备孕和孕期女性食用。此外鲢鱼中的矿物质成分也呈现多样化,如钙、钾、磷、锌、铁、镁等等,能预防贫血和抽筋,还能让准妈妈保持心情的开朗。不过一次不宜吃太多,且要注意鱼刺。
对胎儿的好处:鲮鱼富含维生素A,能促进胎儿视力发育,此外鲮鱼中的蛋白质和钙质也很突出,对于胎儿的骨骼和身体发育均有益处。而丰富的钾、磷、镁等矿物质等则能促进胎儿神经系统的正常发育。
21、多宝鱼
对准妈妈的好处:准妈妈在妊娠期间,皮肤容易变差,多宝鱼中丰富的胶质能帮助改善肤质。而且多宝鱼富含蛋白质和矿物质,有利于准妈妈补充营养,增强体质。此外,多宝鱼中的不饱和脂肪酸能降低胆固醇水平,有益健康。
对胎儿的好处:胎宝宝吸收了多宝鱼中的胶质、优质蛋白和不饱和脂肪酸,有利于身体和大脑的发育,还能提高抵抗力,改善肤质。
22、干贝
对准妈妈的好处:准妈妈食用干贝能补充优质蛋白和多种矿物质,能增强抵抗力,有利于安胎养神。此外,干杯还有降脂降压的功效,对孕妇颇有益处。但是准妈妈食用干贝要适量,多吃会导致食物积滞,不利于消化,严重的还会引发皮疹。建议少量熬粥或熬汤食用。
对胎儿的好处:扇贝富含氨基酸、优质蛋白,还含有钙、磷、铁、钾等多种微量元素,有利于促进胎儿骨骼和智力发育,还能提高抵抗力。干贝中的VA、VE对胎儿的视力和皮肤也有好处。
23、桂鱼
对准妈妈的好处:桂鱼营养丰富,孕期食用桂鱼有利于补充优质蛋白和VA、VE、VB,能提高抵抗力,安胎养神。此外,桂鱼还富含多种矿物元素,如钙、钾、磷、铁、锌等,且食用桂鱼不易发胖,准妈妈也不用担心患上妊娠肥胖症。
对胎儿的好处:桂鱼富含VA、VE、烟酸等多种维生素,有利于保护视力,提高胎宝宝的免疫力。而优质蛋白和丰富的钙质,则能造福胎儿的骨骼和身体发育。丰富的钾、磷、硒、钠等矿物元素则有利于胎儿神经系统的正常发育。
24、黑鱼
对准妈妈的好处:黑鱼有滋阴、健脾胃、补血的作用,非过敏体质的准妈妈适量食用可以增强体力,预防贫血,提升免疫力。食用后如果出现腹泻、呕吐、皮肤瘙痒和身体酸痛等症,可能发生了过敏反应,需及时就医治疗。
对胎儿的好处:黑鱼中钙、磷、硒等元素含量高,准妈妈适量补充可以增强胎儿的免疫力和抗氧化能力,有助于胎宝宝骨骼和和脑神经的发育,能预防畸形儿。
25、黄鱼
对准妈妈的好处:黄鱼对人体的补益作用颇佳,富含优质蛋白、钙、铁、钾、磷等矿物元素,非过敏体质的准妈妈可以适量食用,能防治贫血、失眠、头晕、食欲不振等症。此外丰富的维生素也能让妈妈的皮肤和免疫系统受益。不过本身过敏的准妈妈建议少吃。
对胎儿的好处:黄鱼富含硒元素,准妈妈适量补充有助于提高胎儿的免疫力,对胎宝宝的器官和组织发育十分有益。此外黄鱼还能补充钙质,也有利于胎儿的骨骼发育。而VA、烟酸等维生素则能保护胎儿的视力,促进胎儿神经系统的发育。
26、鲫鱼
对准妈妈的好处:鲫鱼中含有欧米茄3脂肪酸,准妈妈多吃可以降低孕期抑郁症的发生率。而鲫鱼中丰富的维生素和优质蛋白,则可以润泽肌肤,让准妈妈保持好气色。孕中晚期多喝鲫鱼汤,尤其是野生鲫鱼汤,有助于产后乳汁的分泌,而且还能改善血液循环,缓解静脉曲张等问题。
对胎儿的好处:鲫鱼富含优质蛋白、多种维生素和矿物质,不饱和脂肪酸的含量较高,准妈妈多吃鲫鱼,可以增强胎宝宝的体质,以防早产,还有助于胎儿脑细胞的发育。
27、金枪鱼
对准妈妈的好处:准妈妈食用金枪鱼可以补充优质蛋白、多种维生素和矿物质,能预防妊娠贫血症、降压降脂,美容养颜。但金枪鱼是海鱼,鱼肉中存在一定量的有毒物质,建议食用要适量,准妈妈切忌多吃,否则会摄入过多的甲基汞,严重可损伤胎儿的大脑。
对胎儿的好处:胎宝宝吸收了金枪鱼中的不饱和脂肪酸DHA,有利于大脑细胞的发育。而且金枪鱼中丰富的钙、磷、镁元素等营养元素,也有利于胎儿的器官和骨骼发育。
28、鲤鱼
对准妈妈的好处:准妈妈食用鲤鱼能补充蛋白质、钙质和VA、VB等多种维生素,有利于提高身体抵抗力。此外鲤鱼肉富含钾、钠、磷、碘等矿物元素,能改善准妈妈的食欲,缓解胸闷等妊娠反应,促进消化吸收。
对胎儿的好处:鲤鱼中富含碘元素,准妈妈食用对胎儿的神经发育有重要作用。此外鲤鱼肉中的蛋白质与钙质的含量也比较突出,且易于被人体吸收,能促进胎儿骨骼和身体的发育。
29、罗非鱼
对准妈妈的好处:罗非鱼的吸收率非常高,有利于准妈妈充分吸收优质蛋白、氨基酸,增强体质。罗非鱼还富含烟酸、VE等维生素,能改善妊娠期间的皮肤问题,美容养颜。此外罗非鱼中的矿物质成分比较均衡,富含钙、磷、钾、镁、硒等元素,能预防孕期抽筋,还能让准妈妈保持乐观的心情。
对胎儿的好处:胎宝宝吸收了罗非鱼中的多种氨基酸、蛋白质和维生素,能促进身体发育和骨骼发育,还能保持生理健康,维护生理系统的正常运行。
30、鳗鱼
对准妈妈的好处:准妈妈食用海鳗鱼能补充优质蛋白和多种维生素,不仅美容养颜,还有助于提高机体免疫力。此外,鳗鱼富含钙、铁等矿物元素,能帮助准妈妈预防抽筋、补血养身。但是准妈妈食用时要注意清洗干净,以防鳗鱼肉中残留细菌,影响健康。
对胎儿的好处:鳗鱼富含不饱和脂肪酸、DHA、EPA,能促进胎儿的智力发育,保护胎宝宝的心血管健康。此外丰富的钙质和矿物元素,也对胎儿的骨骼发育大有好处。
31、牡蛎
对准妈妈的好处:牡蛎中含有丰富的牛磺酸,能防治孕期胆汁淤积症,有利于准妈妈的健康。此外,牡蛎富含B族维生素、钙质和铁元素,能活血造血,预防孕期贫血、抽筋,还能促进毒素的排出,降低胆固醇水平。但准妈妈只能少量食用,且要彻底煮熟,否则不利于消化。
对胎儿的好处:牡蛎中的锌含量突出,能促进胎儿味觉的形成,此外钙质和铁元素也很突出,有利于胎儿的骨骼发育,还能预防胎儿先天性贫血。牡蛎中的核酸对于细胞的合成意义重大,因而对于胎儿的皮肤发育有莫大的益处。
32、青虾
对准妈妈的好处:孕期容易缺钙,进而引起抽筋。青虾富含钙元素,且磷含量丰富,非过敏体质的准妈妈适量食用,有助于机体吸收钙质。此外使用青虾还能护理心脏,预防高血压,准妈妈适当吃对身体好处多。
对胎儿的好处:青虾中蛋白质和钙、磷等矿物质含量高,准妈妈适量补充对胎宝宝的牙齿、骨骼和脑神经的发育十分有益。VA、VE多种维生素也能助力胎儿的免疫力,让胎宝宝拥有更光洁的皮肤。
33、鱼籽
对准妈妈的好处:鱼籽的营养丰富,蛋白质含量高,有很好的滋补作用。鱼籽中的微量元素含量也挺高,可以补钙健脑。但是鱼籽的胆固醇偏高且不容易消化,鱼籽中还可能富集农药和寄生虫,准妈妈吃的时候一定要将鱼籽的黑膜挑干净,完全煮熟了吃,而且一次只得少量食用。
对胎儿的好处:鱼籽富含蛋白质,维生素A、D含量颇为丰富,准妈妈适量食用可以促进胎儿的生长发育和脑部发育。此外鱼籽中丰富的钙质也对胎儿的骨骼发育很有益处,准妈妈适量吃一些还能让宝宝拥有黑亮的头发,漂亮的大眼睛。
34、黄鳝
对准妈妈的好处:黄鳝的营养价值高,有很好的滋补作用。黄鳝中特有的鳝鱼素有清热解毒的作用,可以调节血糖水平,有降压的作用。鳝鱼还富含维生素A,可以改善视力,促进人体新陈代谢。鳝鱼中的DHA和卵磷脂也有很好的健脑作用。不过近年来出现了打激素、避孕药的黄鳝,因而准妈妈还是少吃为妙,且黄鳝本身也含有一些寄生虫,如果要吃一定要煮熟透。
对胎儿的好处:鳝鱼中含有丰富的钙质,可以促进胎儿骨骼发育。黄鳝中的维生素含量较高,可以促进胎儿的身体发育,提高免疫力。鳝鱼中的卵磷脂可以促进胎儿大脑发育。
35、鱿鱼
对准妈妈的好处:鱿鱼的营养价值很高,富含蛋白质和氨基酸,此外鱿鱼中的牛磺酸还可以降低血液中的胆固醇含量,能保护心血管健康,预防高血压。鱿鱼中富含钙、磷、铁、锌等元素,可以预防孕期贫血和缺钙。如果是鱿鱼干的话建议准妈妈少吃,因为里面会有很多添加剂,对胎儿不好。建议不过敏的准妈妈食用新鲜鱿鱼,烹制时相对口味要清淡些。
对胎儿的好处:鱿鱼营养价值高,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,可以促进胎儿的生长发育。鱿鱼中的牛磺酸还有促进胎儿视力和大脑的发育。鱿鱼中的硒元素具有预防病毒、抵抗射线的作用,准妈妈食用可以增强胎儿的免疫力。
二、孕妇慎吃的海鲜有:
扇贝,慎吃
扇贝体内含有细菌,而且近年来海洋污染严重,海洋生物体内汞等重金属常常超标,所以不建议孕妇食用,以免中毒,损害自身以及胎儿的健康。此外,如果要食用,一定要清洗干净,剔除内脏团,这样可以降低食用风险。扇贝属于凉性食材,脾胃虚寒、腹泻的准妈妈需忌口,体质好的准妈妈一次也不宜多吃。
小龙虾,慎吃
小龙虾钙、磷、镁含量丰富,但性寒,且多半含寄生虫,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。所以不建议准妈妈食用。
龙虾,慎吃
龙虾钙、磷、镁含量丰富,但性寒,且多半含寄生虫,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。
海蜇,慎吃
海蜇中的盐分含量相对较高,多食会会干扰人体吸收锌元素,此外海蜇含有毒素,必须使用明矾处理,而明矾残留会损害身体健康。孕妇食用存在风险,不建议食用。
蜗牛,慎吃
蜗牛体内有不少病菌、寄生虫,为了自身以及胎儿的健康着想,不建议准妈妈食用。体虚、消化功能差的准妈妈更加不应食用。
鲑鱼,慎吃
鲑鱼的鱼肉中容易滋生细菌和寄生虫,而且鲑鱼属于生冷食物,多半出现在自助餐桌上,以生食为主,如果鱼身处理不当或者鱼肉不新鲜,准妈妈食用后很容易食物中毒,对准妈妈和胎宝宝的健康都不利。建议孕期慎吃。
河蚌,慎吃
河蚌矿物质含量丰富,少量食用对身体有一定好处。但河蚌体内含有过敏原,如果准妈妈是过敏体质,建议孕早期不要食用,以免受到外源性感染。孕中期可以适量食用,但食用时一定要煮熟煮透,因为河蚌中还是有不少细菌和寄生虫。
三文鱼,慎吃
三文鱼属于生冷食物,若食用时处理不当或者食材不新鲜,都是非常容易产生细菌和毒害物质的,容易造成食物中毒,要慎重哦,对于食用生冷类食物有较大反应的孕妈们,更要慎重再慎重哦。
三、孕妇不能吃以下海鲜:
【螃蟹】
螃蟹是寒性食材,有活血祛淤之效,孕妇进食极易引起宫缩,严重甚至会诱发流产。现实生活中不乏这样的例子,因此建议准妈妈别吃。
【甲鱼】
甲鱼不仅性寒,而且有较强的消瘀作用,准妈妈食用不当易诱发流产,特别是孕早期的准妈妈,因而不建议孕期食用。
【大闸蟹】
大闸蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,孕妇食用后会引发宫缩、腹痛,严重时会导致孕妇流产。尤其是蟹脚,有堕胎的效果,孕妇更不能吃。此外,大闸蟹容易变质,死蟹的肉中还含有毒素,吃后会引发身体不适,所以孕妇吃蟹要小心谨慎,最好不吃。
【海蚌】
海蚌中含有大量的细菌和寄生虫,因而处理和烹调都比较讲究,准妈妈如果食用了烹饪不当的海蚌,可能会影响身体健康,严重还会导致流产。建议准妈妈不要食用海蚌,可以用其它的营养物代替。
【海螺】
海螺属于大寒的食物,准妈妈食用后容易导致腹痛、腹泻等症状,严重时还会诱发流产。此外,海螺肉中细菌和寄生虫也比较多,如果处理不当或烹煮不彻底,食用后对健康也不利。建议准妈妈别吃海螺,可以用其它营养丰富的食物代替,日常注意均衡饮食。
【青蟹】
青蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,孕妇食用后会引发宫缩、腹痛,严重时会导致孕妇流产。尤其是蟹脚,有堕胎的效果,孕妇更不能吃。此外,蟹肉容易变质,死蟹的肉中还含有毒素,吃后会引发身体不适。且青蟹为海味,容易引起过敏反应,因此建议准妈妈别吃。
【秋刀鱼】
据有关研究表明,秋刀鱼体内含有轻微的毒素,此外秋刀鱼也属于海鱼,鱼肉也存在着重金属超标的安全隐患。因此,准妈妈为了自己以及腹中胎儿的安全与健康着想,孕期千万别吃。
【田螺】
田螺属于大寒之物,不适合准妈妈食用。而且田螺中容易有寄生虫,即使被高温煮熟之后也可能会有残留,寄生虫有可能会通过母体感染到胎儿,严重可致胎儿畸形。因而准妈妈要慎吃田螺,尤其是烧烤之类不能将螺肉彻底煮熟的,轻易别吃。
【乌龟】
龟肉营养价值高,属于大补、极寒的食材,有通血络、散瘀的功效,孕妇食用可能会引发流产。尤其是乌龟的壳,有堕胎的效果,建议准妈妈别吃。如果准妈妈要补充营养,建议食用营养价值同样比较高的鱼肉、鸡肉等来代替,切莫铤而走险。
四、孕妇吃海鲜要注意什么
1、煮熟
生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度极佳,但由于准妈妈身体特殊,所有的海鲜都需要煮熟后食用,不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入,进入到母体中,进而攻击胎儿,造成严重后果。
2、不要喝酒精类饮料
准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料,而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合,会致使血尿酸急剧上涨,诱发痛风,身体苦不堪言。
3、掌握烹饪时间
烹饪海鲜时,在确保熟透的同时,还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫,而时间也不能太长,否则不但口感度会下降,而且还会破坏蛋白质,营养指数下滑。倘若食用海鱼,建议在海鱼被杀后,等待一刻钟后再进行煮熟,这样鱼肉可变软,无论是从口感度,还是从营养吸收上都是极好的。
4、不要吃相克食物
诸如葡萄和柿子等,都不宜与其一同使用。这是因为这类水果中具备鞣酸,会损害其中的营养成分,建议在2个钟头后再食用。
5、痛风患者不宜多吃
如果准妈妈患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等,也不易多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系,它们会使准妈妈病情反复,带来困恼。
6、注意食用数量
食用海鲜时,一定要控制好数量,不可过多。很多海鲜都不容易消化,特别是偏寒型的,食用过多不仅引起肠胃不适,还容易流产,因此绝对不能多食。如果准妈妈本身肠胃不佳,建议忌口。
7、过敏体质不宜食用
海鲜常被列入过敏源,倘若准妈妈属于过敏体质,建议与海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题。
各位孕妈吃海鲜必须吃完全熟透的,不可以吃半生不熟的海鲜,如果没有煮熟,吃进肚子里后可能会对孕妇和胎儿的健康造成严重影响...
正因孕妇时期是孕育一个健康宝宝最重要的时期,各位准妈妈千万不能忽视,即便海鲜是多么的美味,吃对了就对宝宝和孕妈的身体大有益处,如一旦吃错了,则会后悔莫及。
更多>>
更多>>