我们的健康生活从每天的一份营养早餐开始
我们的幸福生活从对家人满满地爱意开始
即便是在没有阳光的阴雨早晨
做一顿华丽的早餐
也可以让阳光绽放在早餐桌上

香葱花卷
面粉........................250g
水..........................125g
酵母粉.......................3g
香葱.........................2勺
油...........................适量
盐.........................1小勺
制作方法:
1.将面粉和水揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。

2.取出揉匀,排出空气,擀成一张方形的面皮,在上面刷上一层薄油
3.抹上盐,撒上葱花

4.由下往上卷起来,封口收紧
5.均匀的切成小段

6.将2个叠在一起
7.用双手的大拇指按进槽里,向两端拉长一点

8.然后向相反的方形拧一下

8.首尾再相接,花形就出来

10.最后把做好的生坯放进蒸笼里发酵15分钟,然后冷水入锅,中火蒸上15分钟左右。关火后3分钟在揭开盖子。

西红柿炒蛋
西红柿.........................3个
鸡蛋.............................3个
葱花.............................1勺
盐.................................适量
制作方法:
1.西红柿洗净切块备用。
2.三个鸡蛋在碗中打散。
3.把锅烧热锅内倒少许油,把鸡蛋倒入,2分后把很嫩的鸡蛋盛。
4.把番茄块倒入锅内,用锅铲把番茄捣碎,少加水,最后锅内水红色的番茄汁,然后把刚才炒蛋鸡蛋蛋乳锅内翻炒,稍加盐,让鸡蛋的蛋香和番茄汁充分融合,撒上香葱粒,出锅。
