我宝现在10个月,从添辅食开始就不积极配合,母乳营养跟不上,宝宝瘦了,妈妈心疼!我也是苦了好一阵子,在网上各种收也是各种失败,尤其是做蛋糕,没办法,打道回府找老妈!我妈咪是个美食高手,跟她学习准没错。嗨,在娘家待了一个礼拜,终于出师了,现在我的宝宝养的白白胖胖又健硕,可爱极啦!现在给大家推荐一款我最拿手的营养辅食作品。 蒸蛋糕 材料:鸡蛋 面粉或玉米面 油(糖 果汁 蔬菜 牛奶等都可以加,根据个人喜好) 1.取两个鸡蛋,蛋黄与蛋清分开(用饮料瓶口吸),用打蛋器将蛋清打成奶油状,筷子能挑起就差不多了 2.依次加入蛋黄与面粉,轻轻的与打好的蛋清拌在一起,这时候顺便也可以加入宝宝喜欢的口味(鸡蛋与面粉的比例是1:1) 3.将锅加热,加入一点点油滚一遍锅底(最好是黄油),调小火,倒入调好的浆糊,一个鸡蛋闷一分钟,两个鸡蛋闷两分钟,依次类推 4.关火,等五分钟就可以起锅啦。 下图是我做的成品,怎么样,超级简单哦,前后时间15分钟搞定!
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