2017.8.4 排骨时蔬汤＋馒头＋水果

今日食谱：排骨时蔬汤＋馒头＋水果

排骨时蔬汤： 材料：猪排骨200g、玉米150g、芹菜50g、胡萝卜50g、蘑菇30g、姜15g、料酒15ml、盐3g。

制作方法： 1.排骨洗净，胡萝卜、蘑菇切片、芹菜切段备用。

2.锅中加入清水，冷水下锅放入排骨，大火煮开，捞出排骨，清水冲洗掉上面的血沫。

3.珐琅锅中加水放入排骨，加料酒、姜片、玉米，大火煮开，转小火，煲制1个小时。

4.汤煲好后放入胡萝卜片、芹菜、蘑菇，再煮10分钟即可出锅，出锅时加盐。

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