炎炎夏日宝宝吃什么？5款美食，让你锁住孩子的胃！

难耐的夏天，宝宝是不是只惦记着冰箱的冷饮，却对餐桌上的正餐熟视无睹了？姥姥、奶奶、妈妈的心都操碎了，小祖宗才勉强吃2口。

不要急，今天就给妈妈推荐5款超棒的美食，让你锁住宝宝的胃！美味营养两不误！^_^

芒果冰稀饭

1.将大米、糯米淘洗干净，糯米需要提前泡水，然后放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠。

2.煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分用料理机打成芒果泥备用。

3.待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。

也可以常温吃，过敏宝宝慎吃！

绿豆南瓜汤

配料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

1、绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。

2、南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸。

3、将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是立夏防暑最佳膳食。

炝拌什锦

配料：豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

1、将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。

2、炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。

西瓜皮粥

配料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。

1、西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。

2、用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。

西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。这款粥非常适合宝宝暑天食用。

肉末炒冬瓜

配料：猪肉，冬瓜，葱、姜，酱油、盐。

1、将猪肉洗净，剁成碎片;冬瓜洗净，削去皮，挖净瓤，切成1.5厘米大小的薄片。

2、将油放入锅内，然后，先将葱、姜末煸炒，继而下入肉末煸炒变色，加入酱油、精盐，搅炒均匀，投入冬瓜煸炒，视冬瓜软熟，用水淀粉勾芡，出锅即成。

冬瓜具有养胃生津、清热解暑之效，因其热量极低。冬瓜清甜味美，做法简单，只需与香菇、鸡汤或肉末同烹，便成为一道清热解暑菜。

日志原文：https://home.babytree.com/u/u15348819936/j/14358006