孕育养娃神器
第一次炸猪排,太完美啦
不客气
谢谢分享,
分享个炸猪排。1 脊肉切一厘米厚度,用刀背敲断肉的经络(十字纹的方法敲)2 敲好的猪肉用黑胡椒、盐、生抽、料酒腌制十分钟以上 3 鸡蛋和面粉放在碗里调成浓稠的糊(浓稠的糊容易挂在肉上)把腌制的好的猪排放入面糊里 4 准备一个大的容器倒入面包糠,猪排从面糊中取出放入面包糠中,用手按压使面包糠完全覆盖在猪排上 5 热锅倒入油(油不用倒很多,稍微有点盖住猪排就好),油热后放入猪排,转中火炸熟即可,记得要翻面哦 6 炸好的猪排切成想要的大小,盘里放吸油纸(放吸油纸上一会儿就一点都不油腻啦)
亲,炸猪大排,求方法
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