【达人专栏】葱爆五花肉+馒头+粥

今日食谱：葱爆五花肉+馒头+粥

葱爆五花肉 材料：五花肉、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、油。 制作方法： 1. 食材，大葱洗净切斜段备用。

2. 五花肉在锅里煮透，立即捞出在水里冲凉一下，切片。

3. 热锅里加点油，加豆瓣酱。 4.姜蒜入锅。

5.中火入五花肉片，两面剪成微黄。 6. 加生抽。 7. 加老抽。 8. 加入大葱段翻炒。 9. 炒1-2分钟后，可以淋少许水。 10. 加盖焖1-2分钟，变软了即可，如果不够咸，可以洒少许盐。 11. 翻炒兜匀即可盛盘。

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