今天给孩子们做蛋糕卷,一端上桌就被两个孩子给抢光了。小的竟然还端着盘子舔了又舔。这个蛋糕卷做法非常的简单,成功率比较高。想要做的宝妈可以根据下面的视频做给孩子吃哦>>>>>
(1)材料。低筋粉,玉米油,鸡蛋,牛奶,少许白糖,奶油。
(2)蛋白、蛋黄分离。
(3)蛋黄盆里加入细砂糖搅拌
(4)蛋黄盆里再次加入玉米油搅拌。
(5)倒入牛奶搅拌
(6)筛入低筋粉搅拌均匀呈颗粒状
(7)蛋清液中挤入柠檬汁打发,并加入白糖,烤箱预热。
(8)将蛋白加入到蛋液中。
(9)放入烤箱上下烤20分钟,160度。
(10)打发奶油。
(10)卷紧后,放入冰箱冷藏半个小时就完成了。
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