一直很喜欢吃肯德基奥尔良鸡翅,有了孩子后出去吃很不方便,再说每次去都觉得吃的不过瘾,今天在家自制了一盘味道跟肯德基差不多

从冰箱拿出在超市买的鸡翅解冻,也可以用鸡小腿,喜欢吃肉的可以用鸡小腿代替,肉多些,如果两个人吃的可以多做一些

解冻后把鸡翅洗干净,反复冲洗,然后用刀把鸡翅多划几刀以便入味

手套一双,把调料均匀涂抹在鸡翅或者鸡小腿上,放入碗中,保鲜膜裹上放入冰箱保鲜处8小时以上,以便入味



八小时后拿出来,不需要放任何调料可以用鸡蛋液包裹,直接放入锅中油炸或者放平底锅煎制金黄捞出,香喷喷的鸡翅出锅喽
