今日食谱：炸酱面+水果+干果+酸奶
炸酱主要原料是面条、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
食材：手擀面条、猪肉、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、黄瓜、葱、荆芥、盐、老抽、耗油、淀粉、胡椒、鸡精、油。
制作方法：
1.准备好所有食材。
2.肉先切块，再多成肉末。
3.加生抽、料酒、耗油、淀粉、胡椒抓匀，腌制10分钟。
4.黄瓜切丝。
5.锅内倒入油。
6.锅内加甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱。
7.肉末倒入锅内，翻炒，加适量热水，加盐、鸡精、耗油调味后盛出。
8.锅内加水，烧开，下入面条。
9.面条煮熟。
10.过凉水，盛到碗里。
11.酱淋在面上面，黄瓜丝摆在面上。
12.荆芥叶放上，即可食用。
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