2017.12.2……煮了一锅黑米醋猪脚

玩回来，想吃个猪脚姜，无奈买不到甜醋，只能做了黑米醋的！做出来味道还行吧

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没有那么腻，还能凑合吃

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猪脚过下开水后洗干净，鸡蛋煮熟！姜切片

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姜和猪脚分别炒干

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姜，猪脚，黑米醋放入瓦煲中，大火烧开

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加入鸡蛋，煲至皮软

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出锅前，记得加入黑糖

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我是半个猪脚，放了一瓶醋！如果煮多的，记得增减！

其他回帖

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