蛋黄溶豆 无淀粉版
溶豆一直是小宝宝的最爱零食，也是我家的最爱，超级喜欢吃啊，一个配方的量都不够她塞牙缝的。
今天又给宝宝作了一些，亲们喜欢的可以收藏，我会在方子里详细说的明一些注意的地方。必竟这是宝最爱的零食，与其去买一些添加剂多的零食不如自己学着给宝宝做些。
蛋黄溶豆有加淀粉草的也有不加的，我个人感觉加的有点硬所以没加玉米淀粉。
我家里用的是柏翠烤箱，糕妈商城里有，这个烤箱还是蛮好用的，温度也很准，不会有太大的温差，基本上方子的温度都能适应，不用单独再调，亲们可以去看到，我文章里前面也有过介绍的。
月龄：8M+
难度：易
时间：1小时
食材：蛋黄3个，糖5克，Healthy Times有机奶粉奶18克，柠檬汁几滴 这个方子加糖了，如果你实在接受不了小宝宝吃糖就免了吧，不用加了。这个量的糖真心不多，基本吃不出甜甜的味道，我自己做有时候减到3-4克，所以不要说什么小宝宝太小阿不能加糖的，如果你不喜欢可以不加。
明天给大家抢酸奶溶豆的方子，这里的裱花嘴没用到，本来想做个酸奶溶豆了太晚了。
工具：烤箱，刮刀，电动打蛋器，油纸，裱花袋，剪刀
步骤：
1.取一个盆子加入3个蛋黄，我一般用不绣钢的盆子深一点的这样打的时候不会到处溅。盆子一定要无水无油，鸡蛋要新鲜，刚从冷藏室里拿出来最好，蛋黄里加糖加入几滴柠檬汁主要为了去腥，用柠檬汁做出来味道也好，没有的可以不用加。
2.然后就开始使劲打吧，打到蛋黄浓稠发白，能画出8字不清易消失就可以了。有人说我打不出来这个效果啊，一直打不出来，我一直没有问题的，一个字使劲打，时间最少在20分钟以上了，整个过程我做下来到烤熟是一个小时差不多。
3.蛋黄糊打好后加入18克奶粉，翻拌几下，直到看不到干粉就可以了。这里要说下奶粉不能代替不能代替。有的人会问，难道我要为了这个蛋黄溶豆去买一代奶粉，如果你想给宝宝做，吃的健康回答就是，是。其实超市里可以买那种简装的成代的也不是很贵。
4.搅拌好后把面糊装入裱花嘴。可以下面放一个大水杯，把袋子套上面这样装蛋糊方便些。
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