不知道男人是不是都是肉食性动物,在连续吃了几天的肉丝之后,老公终于开始大声抗议:“我要吃肉”“每天不都是有肉吗!”“我要吃纯肉,纯肉纯肉!”好吧!看到老公咆哮的模样,可气又好笑,看来只有卤肉饭才能够平复老公想吃肉的心情了!今天做的卤肉饭是用电饭锅做的,真的超级简单,大家一起做给家里的肉食动物吃吧!
主要材料:五花肉、鸡蛋、葱姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、香菇、洋葱
1、首先将葱姜切成沫,香菇泡发后切成丁
2、用水煮好两个鸡蛋待用
3、将洋葱切成细丝,然后放入油锅炸酥,留下的葱油待用
4、将炸好的洋葱晾凉切成碎
5、五花肉焯水之后切成小丁
5、拿出电饭锅,在电饭锅底层铺上一层葱油,放入葱姜沫、洋葱碎、五花肉、香菇丁、冰糖、生抽三勺、老抽一勺,料酒一勺。
6、再加入温水,温水不用放太多,放入一个煮好的鸡蛋,一般的水位没过鸡蛋的一半就可以了
7、之后启动煮饭键就可以了,在时间过了一半的时候可以将鸡蛋翻个面,加入盐,最后几分钟出锅收汁就可以了
其实步骤真的超级简单,也没有复杂的配料,晚上拍照的时候天天闻着肉香一直在旁边说:“妈妈,可以吃了吗?我都流了好多口水啦!”哈哈,小吃货!
晚上老公回来的时候,从门外就闻到了肉香,吃下去的第一口就对我说:“就是这个味道,我最喜欢的卤肉饭,之前还是在大学里面吃到的呢!”一口气干了两碗饭,还说自己不怕胖,已经完全忘记减肥这件事情了,哈哈我家的大吃货!
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