孕育养娃神器
用料:豆浆500ml、梭子蟹250g、橄榄油、盐、紫菜、虾皮、生姜、葱花、料酒 20ml
做法:
1.准备咸豆浆的配料,(紫菜剪碎,虾米,葱花)和生姜,梭子蟹冲洗干净
2.蒸格上先加入一部分葱花和姜片,再把蟹加入上面,再加上葱花和姜片,把料酒淋在蟹上后大火蒸
3.取出打开蟹盖,把蟹胃腮去除
4.碗中加入盐,紫菜碎,虾米和辣油
5.豆浆热锅煮开,煮的过程要搅拌以免粘锅,再把煮沸腾的豆浆倒入调料碗中
6.把咸豆浆倒入锅内加入蟹,再加入料酒,煮开后转中火煮2分钟倒入适量橄榄油熄火出锅即可
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