
要要要,切克闹,菠萝炒饭来一套!
我今天做出了一道很美味的的咕咾汁菠萝炒饭,宝爸跟熙熙宝宝都喜欢吃,宝爸说比我们上次在泰国吃的菠萝炒饭味道还要棒,听得我心里美美的。
我一直是个手残星人,做出来的饭菜色香味都不全,所以很少做菜。偶然间听到认识的朋友说炒菜加点咕咾汁,味道会更好。太高难度的菜肴不敢挑战,我就做了一个最简单的咕咾汁菠萝炒饭,做起来超简单,三分钟左右就搞定了,味道也是好吃的不要不要的。连一直爱吃糖,不爱吃饭的熙熙宝宝都干掉了一碗咕咾汁菠萝饭。

材料准备:
菠萝1个
五花肉一小坨
生菜叶一片
大蒜粒三个
剩米饭一小碗
红果家咕咾汁一包

将菠萝3/1之处切开,留下3/2做菠萝碗。用小刀将菠萝果肉切成“#”字型,果肉挖出,装小碗备用,多余的菠萝肉用淡盐水装入盘中,备用。

将大蒜拍碎,瘦肉切成小粒,小盘子倒一些红果家咕咾汁备用。

燃热油,加入切好的蒜末,倒入切好的瘦肉,加入红果家咕咾汁一起翻炒,咕咾汁红润的颜色,让每一片肉上均匀的裹满酱汁,我忍不住尝了一口,裹满红果家咕咾汁的肉片外焦里嫩,一口咬下去是脆的,可美味了。

将剩米饭一起倒入锅中翻炒,咕咾汁均匀的渗入米饭中,这样炒出来的饭酸甜适口,而且带有果香味,味道棒棒的。

将炒好的菠萝饭倒入菠萝碗中,底部放一片之前备用的生菜叶,最上面放一点之前备用的菠萝肉。装好盘的咕咾汁菠萝饭色彩好看,味道也是棒棒的,让我跟家人都对它爱的不要不要的。