精猪肉跟它炒一炒，鲜香味美，色泽诱人，饭不够别怪我！

天气转暖，各种菌类都开始采摘出售，昨个回到老家，隔壁杨大妈送了我一袋她家种的草菇，哇哦！外星人切面的草菇呀，她跟我说现在养菌菇人都走高科技了，草菇能储存很多个月呢，那么神秘秘的，临走时又送了我所谓高科技的草菇呢，哈哈，个人还是喜欢新鲜采摘来的草菇，个个水灵灵的。其实多吃菌类还是益处多多的！

草菇切开犹如一个很萌的外星人哦，它还有一定的食疗效果呢，如补脾益气，清暑热，夏天快到了，可以买点来吃吃哦，今天我拿来跟五花肉一起炒，大块的猪肉和它简直绝配呢，用红烧的做法，不一样的口感呢，全家超爱吃，又把一锅饭全吃完了，草菇的鲜美，猪肉的红润，一道饭遭殃的菜出来了呢，快来试试哦，在你家说不定也能遭抢！

草菇烧肉

所需的食材：五花肉 250克，草菇 150，料酒 3勺，酱油 3勺，冰糖 适量，盐 适量，生姜 1块，蒜瓣 4瓣，蒜段 1段，八角 2个，小葱 1把

1.首先把五花肉洗净切大块，下冷水煮去血沫，再洗干净备用

2.锅中下少许油，把洗净切好的草菇倒入翻炒，再盛出备用

3.锅中剩下的油不倒掉，放入冰糖炒制糖色，把五花肉倒入裹上糖色

4.再把葱姜蒜和香料一起放入翻炒香味，五花肉焦黄即可

5.再倒入调味料翻炒，最后倒入适量清水和小葱1把煮制沸腾

6.沸腾时倒入草菇混合，再加盖焖上五分钟即可（咸淡自行掌控）

小贴士：草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。此外，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

大家喜欢这道美味的草菇烧肉么？大口吃肉的感觉很好，喜欢的话点赞，收藏，分享，关注我哦！

小伙伴，你们的草菇都是如何制作的呢？有更加美味的做法可以跟小编分享探讨哦，还有喜欢的美食可以留言哦，也许你的美食就会出现在我的文章里哦，明天还会分享一道美食哦，记得来学习哦！大家不见不散哦~

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