蒜蓉烤花甲——唇齿留香

作为吃货，我是拒绝不了花甲的诱惑的

花甲被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。

花甲味道鲜美，人尽皆知！今天做了蒜蓉烤花甲，超级美味！好想配上一杯冰啤！如此美食，怎可辜负

想要学的宝贝儿，跟着我的教程一起来哦！

新鲜花甲，水里放少许盐，让花甲把泥沙吐干净！

烧水，煮至花甲开口！

披萨盘底部垫一张锡纸，花甲摆盘

锅内烧油，放入大蒜，小米椒，爆香，碗内放少许水，加入一勺蚝油，料酒少许，盐少许，搅拌均匀后倒入锅内！

预热烤箱！200度，20分钟！在花甲盘上也需要盖上一层锡纸！

出炉！超级香！喜欢花甲的宝宝别错过