“宝宝最近不爱吃米饭了,怎么办?”这应该是宝妈们经常遇到的问题了!别发愁,也别着急着逼娃吃白米饭啦!因为只吃米饭营养太单一,宝宝营养不够,容易长不高哦~~
别着急,往米饭里加点料,不仅营养翻倍,味道也超绝!再挑食的娃也能吃一大碗,大人吃也会感到超满足喔!
没错哦,就是排骨,它的营养价值很高,含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为宝宝提供钙质。如果宝妈们还在苦恼做什么辅食给宝宝吃,不如尝试一下这款香焖排骨饭,大人小孩都适合哒。
烹调方法:炒、煮、搅拌
适合年龄:18个月以上的宝宝
难易程度:无难度
注意事项:适合对以下食材不过敏的宝宝
所需食材:排骨……200克,胡萝卜……1根,土豆……1颗,大米……小半杯,香菇……4颗,大蒜……1瓣,葱……1根,姜……4片,宝宝酱油、宝宝耗油……适量。
具体操作步骤
1、把排骨、胡萝卜、香菇等食材准备好备用;
2、胡萝卜和土豆去皮切块,香菇切小块;
3、排骨洗净,水烧开后倒入排骨焯去血水,5分钟后捞起清洗掉浮沫备用。
4、中火热锅后往锅里下少量油,放入姜蒜、倒入排骨,炒至微黄时下入料酒,翻炒均匀。
5、加入胡萝卜、土豆、香菇翻炒一小会儿;再调入宝宝酱油、宝宝蚝油,继续翻炒上色,出锅前撒上葱花。
6、米淘洗干净,放入适量的水,再加入翻炒好的排骨,按下煮饭键开始煮,米饭煮好后会自动弹起,这时候再次按下煮饭键,确保煮熟即可!
煮好以后,开盖,把排骨和米饭稍微搅拌下。这样一道香喷喷的排骨饭就做好啦!炎热的夏天不想动?那么绝对少不了这样一款简单快手又香喷喷的焖饭!荤素搭配,营养超丰富哦!
小贴士
1、排骨提前焯烫一下去除血水脏污;
2、水加得太少米饭会太硬,宝宝吃的要稍微比大人吃的软一些。
3、给宝宝吃不宜太大口味,建议蔬菜可以根据宝宝喜欢吃的更换哦。
4、我依然选择博友制钛的钛制炒锅系列,跟之前用的宝宝辅食奶锅一样,使用健康安全放心的钛金属制造。让我惊喜的是,它适合各种热源,电磁炉、电炉、电热炉、燃气灶、电陶炉……没有不能用的,只要你家里有,哈哈!
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