孕育养娃神器
原料:鲫鱼、豆腐、大白菜、蒜 辅料:植物油、盐、味精、料酒、姜 做法: 1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏,鱼两面切刀口,洗净血水,撒上少许盐腌15分钟 2、豆腐切块或切成长条,根据个人喜好切好备用 3、大白菜(选比较嫩的)洗两三根,切成段备用,大白菜放点比较清甜,我喜欢放点,不喜欢吃不放也可以 4、锅中放植物油烧热,放入鲫鱼略煎,煎至两面微黄,放入蒜白,料酒、姜片,放入适量开水烧开后,撇去浮沫,倒入豆腐和大白菜再次烧开,再转小火煮20分钟左右,汤成白色,加入盐、蒜叶即可
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