巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼，低脂高蛋白的减脂加速器～

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脂期间的优质蛋白种类多多，鱼类也是给大家推荐的首选。巴沙鱼其肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质，维生素A，矿物质（主要是钙）等营养元素。更重要的是脂肪含量很低呢。巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼，又是低脂高蛋白的健康食谱。一起来学习吧~~

巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼

制作难度：初级

制作时间：30分钟

主要食材：巴沙鱼一片，鸡蛋一个，全麦面粉30克，胡萝卜适量（大的约半个），小香葱三四根，柠檬半个，盐，胡椒粉和橄榄油少许

制作方法

。▲1 处理食材：解冻后的鱼片切成鱼肉末，挤少许柠檬汁去腥味鸡蛋打散，胡萝卜切碎丁，小葱切碎儿。

▲2。将所有原材料倒入大碗，洒少许胡椒粉后，搅拌均匀。

▲3。可适量增加全麦粉或水，调和面糊的湿度。

▲4。电饼档加热，刷少许橄榄油，把面糊倒入煎蛋模具中。小火煎两分钟翻面。

▲翻面煎两分钟，看到两面金黄色即可盛出。

▲鲜嫩可口的巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼就出锅啦，配上一份小沙拉或者一杯饮品，就是一份完美的早午餐。

小贴士：

1.倒入煎蛋模具的面糊不要溢满模具，薄薄一层就好，这样更容易很快内外煎熟。

2.大蜜减脂菜品全部少油少糖，但也要控制摄入量，大蜜告诉你“吃掉的都是要还滴！”

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