连续两个晚上忘了给他穿睡衣,光屁股睡到吃早餐。
在我如此悉心照顾下,苹果终于咳嗽、流鼻涕了,也没胃口吃饭。
老母亲为了弥补内心的愧疚,给他做一款零食:水晶山楂糕
没想到效果杠杠的!
还没来得急放冰箱冷藏,就闹着切下一块吃掉。
晚餐吃了一小碗面条~
开心~
今日早餐:开胃山楂糕
食材:山楂、冰糖、玉米油
耗时:40分钟
制作方法
1、准备适量冰糖,加玉米油和适量水;
2、山楂洗干净,用筷子从中心去核;
3、冰糖水、山楂放一个容器里;
4、用辅食机打成山楂酱;
5、小火,倒入打好的山楂酱,不停搅拌,直至浓稠;
6、容器内铺好硅油纸,倒入打好的山楂酱,用勺子抹平;
7、保鲜膜抱起来,冷藏30分钟;
放冰箱冷藏后凝固得会更好,口感也会更好。
8、切小块。
小贴士:
1、山楂一定要事先加工,清洗干净后去核、去底部再打成酱。
2、放的是玉米油,第一是因为它的味道是食用油里最淡的,不会影响山楂的味道;
第二玉米油颜色最浅,不会影响做出来成品的颜色。如果用花生油、大豆油或者其他油做出来山楂糕会发黑。
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