西红柿和它很配，一周吃三回都不嫌多，专治挑食孩子~

因为有了孩子，所以喜欢上烹饪美食，根据孩子的喜好，制作成各种美食，不但能治愈孩子的挑食，还能用另一种办法补充孩子的营养。比如我家儿子不喜欢吃西红柿，每次我炒蛋都把西红柿挑出来，把青菜挑出来，只吃鸡蛋，你大声教训也没有用，他就是不吃，真拿他没办法！

但是值得高兴，我做的这款西红柿鸡蛋饼他却很喜欢吃，这个分量我摊了两张饼，他自己都吃了一个半，还说好吃让我下次再做。宝妈们都知道西红柿的维生素很丰富，和鸡蛋混合一起煎饼，口感嫩滑，就连挑食的孩子都爱吃！

食材：西红柿一个（150克左右），鸡蛋3个，面粉30克，盐2克，青菜适量。

做法步骤：

1. 西红柿用开水烫一下去皮。

2. 去皮的西红柿切成小丁，宝宝吃的尽量切小点吧。

3.  青菜叶子洗干净切碎。

4.  把西红柿碎放入蛋液搅拌均匀。

5.  加入青菜碎和食用盐。

6.  倒入面粉用单抽搅拌均匀。

7.  不粘锅放入刷一层油放入面糊。

8.  煎至面糊定型以后，翻面煎另一面，一定要温柔点，不然容易翻碎了。

如果你家孩子也是挑食大王，建议宝妈们可以试试这个西红柿鸡蛋饼哦，青菜可以根据自己的喜好随意换，也可适当添加肉丝，营养更丰富。

喜欢今天这款煎饼吗？喜欢就给个大拇指哦~欢迎给我提出意见！