小时候，在我的眼里，芋头是这世界上最好吃的菜，比红烧肉那些好吃百倍，每次家里做了芋头，总要多吃上一碗饭。这次发现平时买菜的地方竟然有荔浦芋头，一口气买了8斤，一家人又可以吃上最好吃的芋头了，话不多说，超喜庆的黄金芋头酥先奉上。
功效
奶 粉
主要功效：澳优能立多氨基酸奶粉，添加亲体小蛋白，易吸收，促消化，不易上火，优化氨基酸营养均衡好吸收。宝宝体质好，当然能立多！
适合人群：12-36个月宝宝。
芋 头
主要功效：芋头性平味甘，能益脾胃，调中气化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
适合人群：12个月以上宝宝。
食材
①荔浦芋头2个 ②澳优能立多G4奶粉30g
③鸡蛋2个 ④面粉40g ⑤面包糠50g ⑥白糖适量
步骤
1.芋头洗净去皮，切成大块状，入锅隔水蒸至软熟，约15分钟。
2.将蒸至软熟的芋头放到大碗里，趁热用饭勺压成泥。
3.加入澳优能立多G4奶粉，充分拌匀。
4.将白糖混合到芋泥中，白糖的量依照个人喜好，建议不要太甜，口感会好一些。
5.将调好味的芋泥分成各等份，用手捏成小圆柱状。
6.鸡蛋打成蛋液备用，面粉、面包糠分别用盘子装好备用。
7.依次裹上薄薄的面粉、蛋液、面包糠。
8.入油锅微炸至金黄色即可。（中小火）
9.金黄的芋头酥就做好啦。
小 贴 士
①选荔浦芋头为最佳，口感粉滑的芋头，一般手感较重，粉芋不仅头部纹络密且多，还比较圆。
②炸的时候火不要太大，面包糠容易糊。
举报
