今天是元宵节了,今年是猪年,所以满屏都是萌萌的猪猪汤圆,我也动手做了些。虽然手残,不过做出来还算像样!
材料,
糯米粉200克,红曲粉2克,温水150ml,豆沙馅适量,黑芝麻适量。
做法,
将糯米粉加入温水,和成面团。
取一小块儿加入红曲粉和成红色面团做猪的鼻子和耳朵。
将白色面团分成20克一个的小面团。
用手压扁,包入适量豆沙馅儿,包好滚圆。
用红色面团做小猪的圆鼻子和三角耳朵,用水沾到汤圆上面。
用牙签扎出鼻孔,点上黑芝麻做眼睛,萌猪汤圆就做好了。
起锅烧水,水开下入汤圆,汤圆浮起就可以出锅了。
萌猪汤圆,一口一个甜甜蜜蜜。也可以用芝麻馅,花生馅或者水果馅儿来制作。
最后祝大家元宵节快乐!开吃吧!
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