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海带牛蒡汤】①材料:牛蒡500克,海带结200克,胡萝卜1条,排骨500克,盐1小匙。②制法:将牛蒡和胡萝卜削皮、冲净、切成滚刀块,将牛蒡块泡水。海带结冲净、沥干。排骨放入沸水中氽烫、捞起、冲净。将所有材料盛锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火慢炖30分钟,加盐调味即成。
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海带牛蒡汤
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