不少人认为,孕妈咪多吃牛奶、豆腐、莲子、淮山、芡实等白色食物,会使将来宝宝的皮肤
非常白皙。还有人说,孕妈咪是不能吃黑色、焦色、油炸等黑色食物,中药更是位列“坚决
抵制食物”的榜首。
然而,中药这些所谓的“黑色食物”是否真的会影响宝宝肤色呢?事实上,中药有植物
性、矿物质和动物性三种,而开给孕妈吃的中药基本都是植物性的,并没有黑色素。而中药
汤本身的颜色会通过消化道流走,因此,准妈妈吃中药不会影响胎儿皮肤。
其实,皮肤的黑与白,是由肌体黑色素细胞的数量来决定的,很大程度由遗传基因决定
,父母亲皮肤白,孩子的皮肤就较白。有时也可能隔代遗传,也会受后天因素的影响,如光
线照射强烈,刺激黑色素的生长,皮肤就变黑。
因此,这种“吃白变白,吃黑变黑”的说法毫无根据。之所以建议孕妇多吃莲子、淮山
、豆腐、牛奶等,并不是因为这些食物是白色的,而是它们含有丰富的营养成分,有利于孕
妇、胎儿健康。
怎么吃出健康宝宝
妈妈在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物,会对腹中胎儿的生长发育起到意想不到
的微妙作用,精巧科学地调配饮食,让你生下一个称心如意健康漂亮的宝贝。
告别宝宝粗糙的肤质
如果父母皮肤粗糙,那孕妈就应该经常食用富含维生素A的食物,因为维生素能保护皮
肤上皮细胞,使日后孩子的皮肤细腻有光泽。
代表食物:动物的肝脏、蛋黄、胡萝卜以及绿蔬、干果和植物油等。
推荐美味:蛋黄虾饼
功效:蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,有利于改善准妈妈
的皮肤质地,也为日后宝宝继承妈妈的好肤质打下根基。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动
具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。
原料:虾仁、豆瓣、咸蛋黄、盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒各适量。
制作方法:
1、虾仁打成茸,豆瓣切成粒,咸蛋黄切成粒;
2、虾茸中加入豆瓣粒、咸蛋黄粒,加少许水,加入盐、味精、胡椒粉、淀粉和匀上劲
;
3、锅内放少许油,虾茸馅挤成饼,入锅煎制成熟,烹入料酒即可。
为宝宝争取乌黑秀发
如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落。那么,孕妈可多吃些含有维生素B族的食物。
这些食物可以使孩子发质得到改善,不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。
代表食物:瘦肉、鱼、豆类、黑米、紫菜、核桃、芝麻。
推荐美味: 黑米粥
功效:黑米性平、味甘,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷
、钾、镁、铁锌等营养元素,此粥益肝养发、强身体,抗衰老之功效。
原料:黑米150克,赤砂糖15克
制作方法:
1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小
时。
3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
让宝宝当个高智商“天才”
相信所有的父母都想提高孩子的智力,那么,孕妈就应该在怀孕期间多吃些含碘丰富的
食物,比如海带等海产品,用以补充胎儿对碘的需要,促进胎儿甲状腺的合成,有利于胎儿
大脑的良好发育。
代表食物:补碘食物以海带为最佳。
推荐美味:豆腐煲海带
功效:海带好含有丰富的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。食用海带不仅可以补碘
,还可以促进人体新陈代谢、提高机体抗感染能力,起到补脑健脑的作用。
原料:炸豆腐200克,水发海带结100克,胡萝卜200克,豌豆50克,美极鲜酱油、白糖
、精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量
制作方法:
1、胡萝卜去皮,切滚刀块;海带结焯水。
2、锅上火放油烧热,倒入炸豆腐、海带结、豌豆、胡萝卜块炒匀,加鲜汤、美极鲜酱
油、白糖、绍酒、精盐
3、小火煮30分钟,加入味精,湿淀粉勾芡即成。
适用人群:孕晚期食用。
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