不知曾几何时,要不要给宝宝的辅食加盐,竟成了婆媳矛盾的导火索之一。多少儿媳妇埋怨婆婆老套的育儿思想,又有多少婆婆看到小孙子不爱吃饭就把:“加盐宝宝吃得香”挂在嘴边。弄得儿媳妇心里犯嘀咕:难道真被婆婆说中了? 毕竟“不听老人言,吃亏在眼前”,吃“盐”那可是老一辈人留下来的育儿传统,这么做不仅能让食物变得更加美味,而且摄入适量的盐可以让宝宝精神足,有力气。然而,血淋淋的事实告诉我们,这次他们真的错了!这绝非信口雌黄,为此世界卫生组织站了出来,明文规定宝宝在6个月后,应在母乳喂养的同时,添加各种营养充分的安全稠食。不应在辅食中添加盐和糖。 吃“盐”这么小的事居然惊动了世界卫生组织?!你可别马虎了,3岁之前食用“盐”,却能给宝宝的健康带来隐患,这绝非小事!估计说到这,有很多人好奇了,辅食中偏放“盐”究竟能怎样?别急,辣妈帮首席营养顾问王斌为我们揭开了疑团: 1、盐中有98%左右是氯化钠,所以摄入盐过多也就是摄入钠过多,钠摄入过多会导致尿中Na+/K+比值增高,是高血压的重要因素。如果宝宝有家族高血压史那情况可能更糟,因为在高血压家族人群较普遍存在对盐敏感的现象,所以有高血压家族史的家庭更得注意此问题。我们都知道高血压是慢性病,是心脑血管疾病的导火索,可导致脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等,所以预防高血压要从娃娃抓起。 2、摄入过多的盐会导致呼吸系统疾病。因为高盐会导致酸碱平衡、体液渗透压失调,改变呼吸道环境,影响呼吸道细胞生长,而宝宝本身抵抗力就差,所以更易患病。 3、钠是通过肾脏代谢的,宝宝的肾脏还没有发育成熟,没有能力排出血液中过多的钠,因此会对宝宝的肾脏造成损害,并且很难恢复,年龄越小伤害越大。 4、高盐会影响宝宝对矿物质的吸收,造成缺钙、缺锌或者缺铁等问题。而这些矿物质对宝宝的生长发育都是十分重要的,如缺钙会导致宝宝骨骼发育受限、缺锌会导致宝宝不爱吃饭、缺铁会导致宝宝智力低下等,损害都是相当大的。
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