橙子中含有的维生素C可帮助神经细管向大脑输送营养成分，宝宝食用橙子对智力发育很有帮助。豆类含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等，尤其丰富的谷氨酸是大脑赖以活动的物质基础，孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
食材：橙子1个、日本豆腐1块、白砂糖适量
做法：
1、橙子在顶部四分之一出完全切开，用勺子将橙肉挖出，小心不要把皮弄破了；
2、橙肉用纱布包住，挤出橙汁，放入小锅中；
3、加一小勺白砂糖，小火加热至温热，搅拌让白糖融化；
4、日本豆腐放入沸水锅中焯烫，捞出，切成片；
5、豆腐片放入挖空的橙子中，再倒入放凉的橙汁；
6、搅拌均匀后即可让宝宝食用。
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