1. 食物多样化 选择颜色和种类各异的蔬菜和水果,做到多样化。 2. 补充叶酸 在备孕和孕期,注意饮食中包含叶酸丰富的食物,比如绿叶蔬菜(菠菜,西兰花等)、坚果、豆类等。 另外,由于孕期的叶酸需求往往无法通过单一的饮食摄入得到满足,因此需要注意额外每日补充叶酸片。 中国当前的推荐为:孕前 3 个月起,每日额外补充叶酸 0.4 mg,并持续整个孕周。 澳洲当前推荐为:至少在孕前一个月和受孕后前 12 孕周,每日至少额补充叶酸 0.4 mg(比如每日服用含 0.5 mg 的叶酸片)。 建议孕妈妈们以生活当地的官方指导为准。 3. 适当多吃谷类 适当多吃一些谷物,尽量选择粗粮和高纤维谷物。 4. 常吃含铁丰富的食物 饮食中应注意包括一些含铁丰富的食物,比如肉类(牛肉、羊肉、猪肉),绿叶蔬菜(菠菜、西兰花、青菜)。动物性食品中的铁更容易被人体吸收利用。 孕期充足的铁摄入,有助于降低孕期贫血的发生风险。 5. 适当多喝奶 孕妈妈最好每天能喝 1~2 杯低脂或者脱脂牛奶或酸奶(约 400~500 mL),以满足孕期钙的需要。 6. 选择加碘盐,适当多吃海产品 饮食中注意包括一些含碘丰富的食物,比如选择碘盐,以及适量食用含碘丰富的食物(比如紫菜,鱼,虾等)。另外,澳洲推荐孕期每日额外补充 150 ug 碘;同时,不推荐服用海带或者以海带为原材料的补充剂,因为这些补充剂中的碘含量各异,且可能存在汞含量过高的风险。 7. 多喝水 孕期避免脱水十分重要。请尽量做到每天 8 杯水,也就是大约 2 L。
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